رب انار عسلی به دلیل داشتن طعم شیرین و رنگ عمیق، به یک افزودنی ارزشمند برای غذاهای سنتی و مدرن تبدیل شده است.
رب انار عسلی
رب انار عسلی که به عنوان ملاس انار یا شربت انار نیز شناخته می شود، محصول غلیظی است که از آب انار تهیه می شود.به دلیل طعم شیرین ترش و تطبیق پذیری آن به طور گسترده در غذاهای مختلف استفاده می شود.
رب انار از جوشاندن آب انار تا زمانی که به شربتی غلیظ، تیره و خوش طعم تبدیل شود، ایجاد می شود.
تاریخچه انار به هزاران سال پیش برمیگردد و تصور میشود که کاشت آن در مناطقی از ایران و عراق امروزی سرچشمه گرفته است.
انار در بسیاری از فرهنگ های باستانی مورد احترام بوده است که نماد باروری، رفاه و سلامتی است.
روند کاهش آب انار برای ایجاد خمیر یا ملاس احتمالا راهی برای حفظ طعم و مزایای تغذیه ای میوه ظاهر شده است.
مشخصات رب انار عسلی
رب انار دارای ترکیبی منحصر به فرد از شیرینی و لطافت است و طعم پیچیده ای به غذاهای شیرین و خوش طعم می افزاید و آن را به یک ماده همه کاره تبدیل می کند.رنگ رب با رنگ قهوه ای مایل به قرمز تا قهوه ای تیره مشخص می شود که از رنگدانه های طبیعی موجود در آب انار می آید.
رب انار عسلی قوام غلیظ و شربتی دارد که بافتی غنی به غذاها می بخشد. می توان از آن به عنوان لعاب یا مواد تشکیل دهنده در دستور العمل های مختلف استفاده کرد.
انار سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است و این ویژگی ها اغلب در رب حفظ می شود.
خمیر می تواند برخی از مزایای سلامتی، از جمله اثرات ضد التهابی بالقوه و حمایت قلبی عروقی را به همراه داشته باشد.
خرید رب انار عسلی
قبل از خرید خرید رب انار عسلی به دنبال محصولات ساخته شده از انارهای رسیده و خوش طعم باشید، زیرا کیفیت انارهای به کار رفته در تهیه رب به شدت بر طعم و ارزش غذایی آن تأثیر می گذارد.توجه داشته باشید که رب انار می تواند غلظت آن متفاوت باشد و بر شدت و شیرینی آن تأثیر بگذارد، پس ترجیحات و کاربرد مورد نظر خود را در نظر بگیرید و ممکن است برای برخی از دستور العمل ها به خمیر غلیظ تری نیاز باشد.
رب باید قوام یکدست و غلیظ داشته باشد و از محصولاتی که آبکی یا دانه دار به نظر می رسند خودداری کنید.
محصولات را در ظروف شیشه ای تیره یا دربسته برای محافظت از رب در برابر نور و هوا و حفظ کیفیت آن انتخاب کنید.
قیمت رب انار عسلی + خرید و فروش
بازه قیمت رب انار عسلی به صورت کیلویی چیزی بین ۹۰ الی ۱۳۰ هزار تومان می باشد.رب تهیه شده از انار مرغوب به دلیل استفاده از مواد بهتر احتمالاً قیمت بیشتری خواهد داشت.
ربهای غلیظ بیشتر ممکن است به دلیل مقدار بیشتر آب انار مورد نیاز قیمت بالاتری داشته باشند.
رب انار از مناطقی که به انار معروف هستند ممکن است به دلیل کیفیت میوه قیمت بالاتری داشته باشد.
اگر رب وارداتی باشد عواملی مانند حمل و نقل، گمرک و مالیات واردات می تواند روی قیمت تاثیر بگذارد.
در دسترس بودن محدود یا تقاضای زیاد می تواند بر قیمت رب انار تأثیر بگذارد.
اگر تمایل به خرید این نوع رب انار باکیفیت و مرغوب دارید می توانید با کارشناسان در ارتباط باشید.